Inleiding
tot
metalen
blikjes
met
vis
De
verzegel-
en
conserverings
eigenschappen
vancontainers
voor
ingeblikte
goederenIn
het
kader
van
de
nieuwe
technologieën
voor
de
verpakking
van
levensmiddelen
heeft
de
Europese
Unie
een
belangrijke
positie
ingenomen
op
het
gebied
van
voedselverpakkingen.visconservesde
verpakkingstechnologie
de
consument
veiligheid
en
gemak
biedt.
Metalen
blikverpakkingenDit
kan
worden
bereikt
door
middel
van
een
verzegelingstechnologie
voor
de
opslag
op
lange
termijn
van
zeevruchten
zoals
sardines.metalen
blikken
voor
het
conserverenHet
epoxyharscoating
dat
wordt
gebruikt
bij
de
vervaardiging
van
de
verpakkingen
is
gebaseerd
op
de
opstelling
van
de
verpakking.visblikkenkan
de
migratie
van
metaalionen
blokkeren,
de
houdbaarheid
van
ingeblikte
vis
verlengen
en
corrosie
van
visproducten
effectief
voorkomen.
Met
de
popularisering
van
het
concept
duurzame
ontwikkeling,visblikkenIn
het
kader
van
het
programma
voor
de
ontwikkeling
van
het
milieu
is
de
Commissie
van
mening
dat
het
gebruik
van
recyclage-
en
milieuvriendelijke
materialen
een
belangrijke
bijdrage
kan
leveren
aan
de
verbetering
van
deblikblikken
voor
het
conserverenMet
de
opwaardering
van
de
consumenten
is
de
verpakking
van
visconserven
gediversifieerd
en
wordt
steeds
meer
gebruik
gemaakt
van
nieuwe
materialen
zoals
afbreekbare
metalen.Deze
verpakkingsvorm
zal
de
heerlijke
smaak
van
zeevruchten
blijven
beschermen.
